Seriola, comúnmente conocida como peces limón, son peces robustos y rápidos que se encuentran en aguas templadas y tropicales de todo el mundo. Presentan cuerpos alargados con una línea lateral distintiva y una cola bifurcada, a menudo exhibiendo una coloración de tonos azul plateado con una franja oscura que va desde la nariz hasta la aleta dorsal.

Seriola, comúnmente conocida como peces limón, se encuentra en las regiones subtropicales y tropicales de los océanos Atlántico, índico y Pacífico. Son particularmente prevalentes en el Mar Mediterráneo, el Golfo de México y alrededor de las costas de Japón y Australia.

Los peces limón habitan típicamente en aguas oceánicas abiertas, pero también se encuentran cerca de arrecifes y sustratos rocosos. Prefieren aguas con temperaturas que oscilan entre 18°C y 28°C y se encuentran a menudo a profundidades que van desde 20 metros hasta 400 metros.

Como peces depredadores, los peces limón desempe?an un papel crítico en la red alimentaria marina. Se alimentan de peces más peque?os e invertebrados, adaptándose a menudo a la disponibilidad de diferentes presas según su región. Son conocidos por su fuerte capacidad de natación y están bien adaptados tanto a ambientes pelágicos (océano abierto) como bentónicos (cerca del fondo del mar).