Le yack (Bos grunniens) est un bovin à poils longs originaire de la région himalayenne. Adaptés aux climats froids, les yacks possèdent un sous-poil dense et laineux et de grands poumons pour une utilisation efficace de l'oxygène à haute altitude. Ce sont des animaux sociaux, souvent trouvés en troupeaux, et jouent un r?le crucial dans l'écosystème en broutant la végétation clairsemée et en aidant à la dispersion des graines.

Le yack domestique (Bos grunniens) est originaire de la région himalayenne du sud de l'Asie centrale, principalement présent au Tibet, dans certaines régions de la Chine, du Népal et du Bhoutan. Le yack sauvage (Bos mutus), un proche parent, se trouve principalement sur le plateau tibétain et dans certaines zones reculées de l'Himalaya.

Les yacks sont adaptés aux environnements de haute altitude, résidant généralement à des altitudes comprises entre 3 000 et 5 500 mètres (9 800 à 18 000 pieds). Ces zones se caractérisent par des climats froids et arides avec des températures souvent en dessous de zéro. Le paysage est constitué de prairies alpines, de paturages et de buissons.

Les yacks sont bien adaptés aux régions froides et montagneuses où ils paissent des graminées, des herbes et des arbustes. Leur épaisse fourrure et leurs grands poumons sont des adaptations pour survivre dans des environnements pauvres en oxygène. Ils jouent un r?le crucial dans leur écosystème en broutant, ce qui aide à maintenir la santé des prairies et des paturages, et leurs excréments fournissent des nutriments au sol.