Le Kouprey (Bos sauveli) est un rare b?uf sauvage vivant en forêt originaire de l'Asie du Sud-Est. Il se distingue par ses longues pattes, un dos bossu, et de grandes cornes incurvées. Typiquement trouvé dans les forêts ouvertes et les prairies, le Kouprey est insaisissable et principalement un brouteur, se nourrissant d'herbes et de feuilles.

Bos sauveli, communément appelé kouprey, est originaire de l'Asie du Sud-Est, spécifiquement trouvé au Cambodge, avec une présence historique potentielle dans certaines parties du Laos, du Vietnam et de la Tha?lande.

Le kouprey habite les forêts ouvertes, les plaines herbeuses et parfois des zones plus densément végétalisées. Le climat de ces régions est typiquement tropical, caractérisé par une saison des pluies avec une forte humidité et une saison sèche.

Les koupreys sont des brouteurs et des consommateurs de feuillages, se nourrissant d'herbes, d'herbacées et de feuilles. Ils sont adaptés pour vivre dans les zones de transition entre les forêts et les prairies ouvertes, où ils peuvent accéder à une variété de types de végétation. Ces zones répondent à leurs besoins alimentaires et leur offrent une couverture contre les prédateurs.