Istiophorus platypterus, communément appelé le Voilier Indo-Pacifique, est renommé pour sa vitesse et son agilité, étant l'un des poissons les plus rapides de l'océan. Il se caractérise par une nageoire dorsale en forme de voile et un bec allongé. Cette espèce prospère dans les eaux océaniques chaudes et est un prédateur de premier ordre, se nourrissant de poissons plus petits et de céphalopodes.

Istiophorus platypterus, communément appelé le voilier, est natif des eaux chaudes et tempérées des océans Atlantique et Pacifique. Cette espèce est largement distribuée à travers les océans du monde, particulièrement dans les régions tropicales et subtropicales. Dans l'océan Atlantique, les voiliers peuvent être trouvés depuis le golfe du Mexique et la mer des Cara?bes jusqu'à la c?te ouest de l'Afrique. Dans l'océan Pacifique, leur aire de répartition s'étend de la c?te ouest de l'Amérique du Nord et du Sud jusqu'aux c?tes est de l'Asie et de l'Australie.

Les voiliers habitent généralement la zone épipélagique, qui est la couche supérieure de l'océan où la lumière du soleil pénètre, favorisant une riche biodiversité. Ils préfèrent des températures d'eau allant de 21°C à 28°C (70°F à 82°F), communes dans les régions tropicales et subtropicales. Les voiliers se trouvent souvent dans les eaux libres, mais peuvent également être rencontrés près des c?tes, particulièrement dans les zones avec une abondance de nourriture.

En tant que prédateurs de sommet, les voiliers jouent un r?le crucial dans le réseau trophique marin. Ils se nourrissent principalement de petits poissons pélagiques tels que les sardines, les anchois et le maquereau, ainsi que de céphalopodes comme les calmars. Les voiliers sont connus pour leur vitesse et agilité remarquables, qu'ils utilisent pour attraper leurs proies. Leur nageoire dorsale distinctive, ou voile, est souvent dressée lors de la chasse, possiblement pour aider à encercler les poissons ou réduire la tra?née pendant la nage. Cette adaptation souligne leur spécialisation dans les environnements d'eaux libres rapides.