Paralichthys dentatus, conhecido como linguado-das-pedras ou fluke, é nativo do oeste do Oceano Atlântico. Sua distribuição geográfica se estende do Golfo do Maine, no nordeste dos Estados Unidos, até a costa leste da Flórida. Também é encontrado em áreas offshore da Baía do Atlântico Médio e na parte sul da costa da Nova Inglaterra.

O linguado-das-pedras habita principalmente águas costeiras e estuarinas. Prefere substratos arenosos ou lodosos em águas rasas, tipicamente variando de 10 a 50 metros de profundidade, mas pode ser encontrado a profundidades de até 150 metros. Essas áreas são caracterizadas por climas temperados com variações sazonais de temperatura e salinidade.

Paralichthys dentatus ocupa um nicho ecológico bentônico, o que significa que vive no ou próximo ao fundo do oceano. É uma espécie demersal que se alimenta de peixes menores e invertebrados, como crustáceos e moluscos. Sua capacidade de se camuflar com o fundo do oceano lhe oferece tanto proteção contra predadores quanto uma vantagem ao emboscar presas. A espécie está bem adaptada a ambientes estuarinos e marinhos, mostrando preferência por habitats com abundantes recursos alimentares e substrato adequado para se ocultar.