Saimiri, comumente conhecidos como macacos-de-cheiro, são nativos das florestas tropicais da América Central e do Sul. Sua distribuição geográfica inclui países como Brasil, Colômbia, Equador, Peru e Bolívia, com variações de subespécies se estendendo para regiões da Costa Rica e Panamá.

Os macacos-de-cheiro habitam tipicamente uma variedade de tipos de florestas, incluindo florestas tropicais, florestas ribeirinhas e, ocasionalmente, manguezais. Eles são mais comumente encontrados na camada do dossel dessas florestas, que proporciona folhagem densa para abrigo e abundantes recursos alimentares.

Os macacos-de-cheiro ocupam um nicho ecológico como onívoros arborícolas. São altamente adaptados à vida nas árvores, usando seus membros ágeis e caudas preênseis para navegar pelo dossel. Sua dieta consiste principalmente em frutas, insetos e pequenos vertebrados, desempenhando um papel crucial na dispersão de sementes e controle de pragas dentro de seu ecossistema.