A Vipera ammodytes, comumente conhecida como víbora-cornuda, é nativa do sudeste da Europa e partes do Oriente Médio. Sua distribuição geográfica abrange países como Itália, Eslovênia, Croácia, Bósnia e Herzegovina, Sérvia, Montenegro, Macedônia do Norte, Albânia, Grécia, Bulgária, Romênia, Hungria, e se estende até o Oriente Médio, incluindo a Turquia.

Esta espécie normalmente habita encostas rochosas, taludes de cascalho e muros de pedra seca. É comumente encontrada em regiões com clima mediterrâneo, caracterizado por verões quentes e secos e invernos amenos e úmidos. A víbora-cornuda frequentemente reside em áreas com uma mistura de espaços florestais e abertos, permitindo-lhe termorregular de forma eficaz.

A Vipera ammodytes é um predador de emboscada, desempenhando um papel crucial no controle das populações de pequenos mamíferos, aves e lagartos. Seu nicho ecológico envolve ocupar ambientes tanto terrestres quanto semi-arbóreos, sendo frequentemente encontrada aquecendo-se em rochas ou escondida sob vegetação. A espécie é bem adaptada ao seu ambiente, com coloração críptica ajudando na camuflagem tanto de predadores quanto de presas.