Bos taurus, обычно известный как домашний скот, был изначально выведен из дикого тура (Bos primigenius) в регионах Ближнего Востока и Южной Азии. Считается, что одомашнивание произошло около 10,000 лет назад. В результате одомашнивания, скот был введен по всему миру и больше не имеет определенного родного региона.

Домашний скот обладает высокой адаптивностью и может обитать в разнообразных средах обитания по всему миру, от тропических лесов до лугов и умеренных регионов. Их в основном содержат в областях, подходящих для сельского хозяйства, где есть доступ к пастбищам, корму и воде.

Будучи одомашненным видом, Bos taurus в основном обитает в сельскохозяйственных ландшафтах. Они играют роль в пастбищных экосистемах, влияя на состав растительных сообществ и круговорот питательных веществ, поедая травы и другую растительность и возвращая питательные вещества в почву через навоз. Крупный рогатый скот также является неотъемлемой частью многих сельскохозяйственных систем, включая производство говядины, молока и кожи.