Josephoartigasia monesi был крупнейшим из известных грызунов, похожим на гигантскую капибару, весом до 1000 кг. Он жил в Южной Америке около 3 миллионов лет назад, вероятно, обитая на берегах рек и в водно-болотных угодьях. Его массивные резцы указывают на рацион из жесткой растительности и социальный, травоядный образ жизни.

Известно, что Josephoartigasia monesi обитал в Южной Америке, в частности, на территории современной Уругвая. Окаменелости этого вида были обнаружены в формации Сан-Хосе, которая датируется плиоценом и плейстоценом, примерно от 4 до 2 миллионов лет назад.

Во времена Josephoartigasia monesi регион вероятно характеризовался смешением субтропического и умеренного климата. Ландшафт был разнообразным, включая луговые, водно-болотные и лесные зоны. Эти условия обеспечивали обилие растительности для пастбищ и кормления, что соответствует травоядному рациону, предполагаемому для этого вида.

Josephoartigasia monesi занимал экологическую нишу крупного травоядного. Будучи одним из крупнейших когда-либо обнаруженных грызунов, он, вероятно, играл значительную роль в своей экосистеме, влияя на динамику растительности и, возможно, на среду обитания других современных видов. Его размер и вероятное социальное поведение могли также служить защитными механизмами от хищников.